Рекреациялық география және туризм кафедрасы ұжымының Жаңа жылдық құттықтауы!

Біз, география және табиғатты пайдалану факультеті рекреациялық география және туризм кафедрасы «Туризм» мамандығының 2-ші курс студенттері оқу үдерісі жайлы бейнетаспа түсірдік. Қашықтықтан оқыту режиміне қарамастан, бізге барлық оқыған пәндеріміз ұнады және олардың әрқайсысы өзінің аспектілерімен бізді қызықтырды. Болашақта ұстаздарымыз бен тәлімгерлеріміздің сіңірген еңбегінің арқасында білікті маман болып, еліміздің туризм саласын дамытуға ат салысатынымыз сөзсіз.

Осы бейнетаспада біздің ерекше қызығушылығымызды тудырған «Экологиялық туризм негіздері» пәнінің оқытушысы Алиева Жаннат Нарикбаевнаға алғысымызды білдірдік, себебі елімізде экотуризмнің дамуы өте өзекті болып саналады. Қазіргі таңда еліміздің ең мықты жоғары оқу орнында, ең білікті ұстаздардан білім алып жатқанымызды мақтан тұтамыз. Кафедрамыздың барлық ұстаздарына шексіз алғысымызды білдіреміз!

Бейнебаянға сілтеме: https://youtu.be/-pHzFGkkCJA

2020 жылы 8 желтоқсанда сағат 18.00-де Baishun International Travel Company (Өзбекстан, Ташкент) компаниясының өкілі Сталифа Бектұрсынмен онлайн-форматта кездесу өтті.

2020 жылдың 7-ші желтоқсан күні рекреациялық география және туризм кафедрасы «Туризм» мамандығының 2-ші курс 4-ші топ студенттерімен оқытушы Моминов С.А. кураторлық сағатын өткізді. Кураторлық сағат барысында топ куратор-эдвайзері келе жатқан 16-шы желтоқсан – Қазақстан Республикасының Тәуелсіздік күнінің еліміздің тарихында алатын орны орасан зор екендігін атап өтті. Себебі, 1986 жылдың дәл осы айында Алматы қаласында болып өткен тарихи Желтоқсан оқиғалары Кеңес Одағының құрдымға кететін күні алыс емес екендігін дәлелдеді. Сонымен қатар, 1991 жылдың 16-шы желтоқсанда Қазақ КСР Жоғарғы Кеңесінің қаулысымен Қазақстан егеменді ел болып жарияланды. Осындай ұлы күнді біздің ата-бабаларымыз ежелден армандаған болатын. Кураторлық сағат барысында топ студенттері осы атаулы күн жайлы өз ойларымен және пікірлерімен бөлісті.

Физикалық жаттығулар әр сәрсенбі және жұма күндері сағат 10:50-де жүргізіледі. Баса жүріп, бұлшық ет қол мен арқа. Әр апта сайын ауысады. Қолдар мен арқалар бір апта, ал келесі аптада белдер мен аяқтар жаттығады.
Ұйымдастырушы: Базарбекова Мадина

2020 жылдың 1 желтоқсанында сағат 16.00-де 4 курс студенттері кафедраның туған күнін онлайн форматта өткізді. Студенттер іс-шараны өте жақсы ұйымдастырып, өз таланттарын көрсетті, бейнеқұттықтаулар мен байқаулар дайындады.

2020 жылдың 28 қарашасында (Алматы сағат 14:00-де) әл-Фараби атындағы ҚазҰУ Әл-Фараби Орталығы Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігінің қолдауымен Әбу Нарс әл-Фарабидің 1150 жылдығын мерекелеу аясында онлайн форматта "Science Talks "5.0 сериясы ғылым тұрақты әлеуметтік-экономикалық дамудың драйвері ретінде"атты ғылыми іс-шара өткізді.

Қазақтың киелі қара шаңырағына айналған әл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университетінде, беделі биік География және табиғатты пайдалану факультетінің жанында 1996 жылы 1 желтоқсанда Қазақстан туризм индустриясы мамандарын дайындау мақсатында «Рекреациялық география және туризм» кафедрасы құрылған болатын. Кафедраның басты мақсаты –  елімізде әлсін бағыт алып келе жатқан туризм секторын дамыту, болашақта мемлекет мүддесін қорғап, отандық және шетелдік қонақтарға жоғары сапада қызмет көрсететін мамандарды даярлау.

Шеберлік сыныбында 23.11.2020 жылы сағат 16: 00-де "Стандарттау және регламент" және "KPI жүйе"тақырыбында мастер-класс өтті. 56 қатысушы қатысты. Бірінші тақырып мейрамхана ісіндегі стандарт туралы айтылды. Мысалы, негізгі стандарттарға мыналар жатады: тазалық стандарттары (залдың тазалығы, персоналдың жұмыс аймағы, кіру тобы және т. б.), сыртқы келбет стандарттары (персонал нысаны, аяқ киім, шаш үлгісі, әшекейлер, маникюр, макияж және т. б.), қонақтарға қызмет көрсету стандарттары (қызмет көрсету сценарийі, жанжал жағдайлары, мақтау мен адалдық, қонақтарды балалармен қарсы алу, сату, қарсылықтармен жұмыс, қонақпен кері байланыс және т. б.), тағамдар мен сусындарды беру стандарттары (тағамдар мен сусындарды, комплименттер мен. оның болу кезінде, қонақтармен қоштасқаннан кейін, тамақ беру арасындағы үзілістерде және т. б.)

Екінші тақырыпта KPI жүйесі туралы айтылды, онда қатысушылар KPI қызметкерлерімен және жұмыспен қамтумен, ас үйді басқарумен, мейрамхана залы мен менеджментімен,бармен, сатылыммен және маркетингпен таныса алды.

Ұйымдастырушы: Базарбекова Мадина

Қонақ үй бизнесі оқытушыларына арналған курстардан кейін КАГиР онлайн режимінде тамақтану және мейрамхана ісі бойынша оқытушыларға ұқсас курстар ұйымдастырды. Вебинарларға қатысушылар Алматы қаласын ғана емес, Қазақстанның басқа да өңірлерін таныстырды. 3 күн ішінде (2020 ж. 18-20 қараша) білім беру қызметкерлерінің тамақтану саласы үшін мамандар даярлауда практик мамандардан қажетті бағдарлар алу мүмкіндігі болды. Жұмыс берушілердің білім беру проблемаларына бей-жай қарамайтыны және оқытушылармен диалогқа дайын болғаны қуантады. Өйткені, оларды бір ортақ мақсат біріктіреді: еңбек нарығы сұранысқа ие мамандарды алу үшін мүмкін құралдарды пайдалану.