Бірнеше жыл бойы әл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университетінде Түркіменстаннан келген студенттер филология және әлем тілдері факультетінің орыс филологиясы және әлем әдебиеті кафедрасында орыс тілін үйренуді жалғастыруда. Шетелдік студенттер өздерінің коммуникативті дағдыларын тек сыныпта ғана емес, сонымен бірге «Орыс әлемі» этноклубындағы кездесулерде дамытады, олар орыс тілінде пікірталас жүргізу дағдыларын алады және шығармашылық белсенділік көрсетеді. Клуб шетелдік студенттердің тілдік дағдыларын жетілдіруге және жаңа әлеуметтік-мәдени ортаға бейімделуіне көмектесуге бағытталған.

               Қазіргі уақытта бүкіл әлем қашықтықтан жұмыс форматына көшкен кезде, «Русский Мир» этноклубы да өз іс-шараларын онлайн режимінде өткізеді. Міне, тағы бір ашық білім беру шарасы: «Орыс тағамдары» MS Teams платформасында өтті. Студенттер ұсынылған тақырыпты зор ықыласпен қолдады, өйткені олар орыс тағамдарының дәмін көру тәжірибесімен, сондай-ақ орыс тағамдарын дайындаудағы жеке дағдылары мен қабілеттерімен бөлісуге қызығушылық танытты.

               Кездесуде студенттер орыс тағамдарының атауларымен, сондай-ақ оларды дайындаудың ерекшеліктерімен танысты. Әрине, олардың әрқайсысында орыс тағамдары және Ресейде, сондай-ақ Қазақстанда күнделікті не жейтіні туралы белгілі бір ойлар болған. Белгілі болғандай, көп жағдайда олардың орыс тағамдары туралы идеялары шындықпен сәйкес келді. Студенттер жеке сезімдері мен тәжірибелерін басшылыққа алды, өйткені кейбір қыздар тұшпара мен борщ дайындауды біледі. Көбі құймақ, уылдырық, қара нан, қарақұмық ботқасын сынап көрді, бірақ оны қалай дайындауды білмеді. Студенттер түрікмен тағамдарының дәмі немесе құрамы жағынан орыс тағамына ұқсас немесе жақын тағамдары туралы әңгімеледі. Олар әсіресе осындай таныс окрошка, тұшпара және квас атауларының этимологиясын білуге ​​қызығушылық танытты.

               Кездесу белсенді өтті - балалар сұрақтар қойды, орыс тағамдарының атауларының шығу тегі туралы қызықтырды. Кеш соңында біз карантин жарияланғаннан кейін оффлайн режимінде кездесіп, бірге тамақ дайындауға және бір-бірімізді орыс тағамдарымен тамақтандыруға келістік.