8D11102 – Туризм және қонақжайлық
|
Білім беру бағдарламасы |
8D11102 – Туризм |
|
Білім саласы |
8D11 Қызмет көрсету |
|
Дайындық бағыты |
8D111 Қызмет көрсету саласы |
|
Білім беру бағдарламаларының тобы |
D145 Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі |
|
БББ мақсаты |
Туризм және қонақжайлылық саласының жаңа үрдістері мен болжанатын өзгерістеріне сай ғылыми, педагогикалық, кәсіби-практикалық қызметті жоспарлау және орындау үшін іргелі білімі, инновациялық және креативті мүмкіндіктері бар, жоғары білікті бәсекеге қабілетті, көптілді мамандарды даярлау. |
|
Оқыту тілі |
қазақ / орыс / ағылшын |
|
Кредиттердің көлемі |
180 ECTS |
|
Берілетін академиялық дәреже |
«8D11102 – Туризм және қонақжайлық» білім беру бағдарламасы бойынша қызмет көрсету саласындағы философия докторы (PhD) |
|
Оқытудың нәтижесі |
ON1: инновациялық тәсілдер мен зерттеу әдістерін қолдану, жетілдіру және дамыту арқылы туризм және мемлекеттік саладағы зерттеулердің қазіргі жай-күйі мен даму үрдістерін бағалаудың ғылыми негіздерін талдау ON2: түрлі ғылыми құралдарды, соның ішінде маркетингтік технологияларды қолдана отырып, туризм мен қонақжайлылық нарығының компоненттерін бағалау ON3: аумақтардың туристік әлеуетін бағалаудың бірегей критерийлері мен кешенді әдістерін синтездеу, ақпарат трансферін, идеяларды жинақтауды, қызмет мониторингін, жария ғылыми пікірталастарды жүзеге асыра отырып, зерттеу тобында тиімді өзара іс-қимыл жасау ON4: туризм және қонақжайлылық саласындағы бағдарламаларды, бағалау құралдарын, технологиялар мен әдістерді, сондай-ақ стратегиялық және тактикалық жоспарлаудың басқа тетіктерін әзірлеудің әдістемелік тәсілдері мен тәсілдерін генерациялау ON5: туризм және қонақжайлылық саласы үшін ең тиімді шешімдерді жасай отырып, жаңа идеяларды, ғылыми және педагогикалық құралдарды бағалауды, сыни талдауды және синтездеуді автономды режимде орындау ON6: қонақжайлылық саласындағы басымдықтардың тұрақтылығын ескере отырып, ұлттық туристік өнімді құру мен жылжытудың технологиялық процестерін бейімдеу, жетілдіру және инновацияларды енгізу жолымен түрлендіру ON7: туризм және қонақжайлылық саласындағы үздік әлемдік тәжірибе негізінде кәсіби арнаулы орта, жоғары және жоғары оқу орнынан кейінгі білім беруді жетілдіруге бағытталған нормативтік, жоспарлау, оқу-әдістемелік және өзге де құжаттарды дербес және шығармашылық топтар құрамында құрастыру ON8: туризм және қонақжайлылық саласындағы өндірісті жоспарлау, ұйымдастыру және басқару ерекшеліктерін ескере отырып, кәсіби қызметті тиімді және негізделген бағалау және шешімдер қабылдау үшін жұмыс жағдайлары мен процестерін талдау ON9: қонақжайлық индустриясы саласындағы ғылыми және қолданбалы жобаларды сараптамалық бағалауды қоса алғанда, туристік өнімді әзірлеу, ілгерілету және іске асыру процесін жобалау ON10: заманауи технологияларды пайдалана отырып, ғылыми, білім беру, кәсіби-практикалық қызмет нәтижелерін баяндамалар, есептер, тезистер, ғылыми мақалалар және т. б. түрінде көптілді ортадағы кәсіби емес аудиториямен және мамандардың кең ауқымымен таныстыру ON11: туристік-рекреациялық ресурстарды бағалаудың, туризмді аумақтық ұйымдастырудың, оның елдік және өңірлік деңгейлерде дамуын жоспарлау мен болжаудың ғылыми негізделген әдістерін енгізу ON12: креативті шешімдерді, оның ішінде БАҚ, Медиа, шет тілін меңгерудің озық технологияларын пайдалана отырып, кәсіби қоғамдастықпен коммуникация, бұқаралық және мамандандырылған ғылыми басылымдарда (негізінен рейтингтік, жоғары импакт-факторы бар) жарияланымдар арқылы ілгерілету |
|
Оқуға түсушілер үшін |
|
|
Академиялық қызмет |
ОБ-ның оқу қызметі жүзеге асырылады:қызмет көрсету саласындағы жоғары білім беру қолданыстағы нормативтік құжаттар мен әдістемелік нұсқаулар шеңберінде;университетте оқу-әдістемелік процесті реттейтін нормативтік құқықтық актілерді жүзеге асыру нәтижесінде;әдістемелік жұмысқа қатысты жаңа нормативтік құқықтық актілерді талдау және тарату;университеттің оқу-әдістемелік жұмысын ағымды және перспективті жоспарлау; кафедрағы пәннің оқу-әдістемелік кешенінің (ПОӘК) нормативтік құқықтық актілерге, жұмыс оқу жоспарына және оқу бағдарламасына сәйкестігін үйлестіру;оқу үдерісінің оқу-әдістемелік материалдармен қамтамасыз етілуін бақылау, нәтижелерін құжаттау;оқу материалдарын әзірлеу; жұмыс оқу жоспарын әзірлеу және енгізу |
|
Ғылыми қызмет |
Білім беру бағдарламасын жүзеге асыру үшін факультетте:мамандандырылған туризм кеңсесі;далалық экспедициялық зерттеулерге арналған арнайы туристік жабдықтар мен құрал-саймандар;мамандандырылған сынып/зертхана GDS «SABRE»;ГАЖ зертханасы;тиісті бағдарламалық қамтамасыз етуі бар байланыс және техникалық жабдық.Рекреациялық география және туризм кафедрасының ғылыми бағыттары:Рекреациялық география және туризмді аумақтық ұйымдастыру;Қазақстандағы туризмнің тұрақты дамуын қамтамасыз ету;Қазақстандағы әлеуметтік туризмнің негіздерін қалыптастыру және тұжырымдамасын әзірлеу;Ерекше қорғалатын табиғи аумақтардың экожүйелеріне туристік және рекреациялық жүктемелерді бағалау;Агротуризмді дамыту мен аумақтық ұйымдастырудың географиялық негіздерін жасау;Қазақстанның ерекше қорғалатын табиғи аумақтарында экологиялық туризмді жоспарлау және ұйымдастыру;Туризм және қонақжайлылық индустриясындағы цифрлық инновацияларды ғылыми қамтамасыз ету;Кәсіби туристік білім беру саласындағы инновациялық технологиялар. |
|
Халықаралық қызмет |
Академиялық ұтқырлық серіктес университеттермен, соның ішінде шетелдік университеттермен, атап айтқанда Я.Кодолани қолданбалы ғылымдар университеті (Венгрия), Анадолы университеті және Анкара университеті (Түркия), Белгород мемлекеттік университеті, Орал Федералды университеті, Санкт-Петербург университеті, М.В. Ломоносов атындағы Мәскеу мемлекеттік университеті, РУДН (Ресей), Гонконг политехникалық университеті (ПолиЮ) (Қытай) және т.б. тиісті келісімдер негізінде жүзеге асырылады. Қазақстан университеттерімен туризм бойынша қосалқы альянс аясында академиялық ұтқырлық мүмкіндігі бар. Жібек жолы елдері (Сиань, Гонконг, Самарқанд, Алматы), TedQual.UNWTO (әлемдегі 80-нен астам жетекші мамандандырылған университеттер) бағдарламасына қатысушылардың желілік бағдарламалары, MEVLANA, Erasmus+ халықаралық бағдарламалары және т.б. |
|
Сапаны қамтамасыз ету (аккредиттеу, рейтинг, жұмыс берушілермен жұмыс) |
Халықаралық аккредиттеу, ұлттық аккредиттеу. |