Мастер-класс "Барная индустрия в Казахстане"
11.03.2021
Просмотров: 1777
11 марта 2021 года в 15:00 был проведен мастер класс на платформе ZOOM на тему «Барная индустрия в Казахстане». Присутствовало 26 человек. Организатором мастер класса была преподавателем кафедры «Рекреационной географии и туризма» Базарбекова Мадина Медеуовна.
На этом мастер классе было знакомство, рассказ о Яне Абилова, старшего бармена Гастро-бара Gastreat. В ходе мастер класса были рассмотрены: история барной индустрии; правильная работа бара; основная работа бармена; иерархия барменов; что нужно знать, чтобы стать профессиональным барменом и вопросы-ответы которые задавали участники мастер класса.