Преподаватель: Плохих Роман Вячеславович.

Цель изучения дисциплины: сформировать целостную систему знаний и практических навыков в области управления качеством (УК) туристских услуг на основе современных теоретических и методологических основ и опыта их использования в практической деятельности.

В ходе изучения дисциплины сформировать у обучающихся следующие компетенции:

• понимать значение, специфику и функции управления качеством туристских услуг как особой деятельности специалиста с высшим образованием в области туризма;
• объяснить современные представления, методы, модели и правила практической деятельности в сфере управления качеством туристских услуг с учетом специфики разных услуг;
• анализировать современные представления, методы, модели и правила практической деятельности в сфере управления качеством туристских услуг с учетом специфики разных услуг;
• использовать методические подходы, методы, модели и правила практической деятельности для эффективного развития и управления туризмом в Казахстане;
• синтезировать комплексы решений и рекомендаций по организации методической и практической деятельности в сфере управления качеством туристских услуг.

Лекция 1

Лекция 2

Лекция 3

Лекция 4

Лекция 5

Лекция 6

Лекция 7

Лекция 8

Лекция 9

Лекция 10

Лекция 11

Лекция 12

Лекция 13–14

Лекция 15