На сегодняшний день в составе факультета востоковедение работают 4 кафедры. На всех кафедрах преподают приглашенные профессора из зарубежных университетов-партнеров факультета.

• Кафедра Ближнего Востока и Южной Азии готовит высококвалифицированных специалистов по специальностям «5В020900 – Востоковедение», «6М020900 – Востоковедение», «6D020900 – Востоковедение», «5В020700 – Переводческое дело», «6М020700 – Переводческое дело», «5В021010 – Иностранная филология», «6М021010 – Иностранная филология», «5В050500 – Регионоведение», «6М050500 – Регионоведение», которые соответствуют международным стандартам образования. Преподаватели кафедры разрабатывают научные  проекты республиканского и международного значения. Изучаются арабский, персидский языки и языки хинди и урду. Одной из основных задач, стоящих перед кафедрой является совершенствование методики преподавания с использованием новых технологий и активных форм обучения. Преподаватели кафедры в учебном процессе, при проверке качества знаний студентов используют современные образовательные методики, а также применяют в учебном процессе результаты своих научных исследований. В рамках программы обмена и академической мобильности студенты, магистранты и докторанты кафедры проходят стажировку в зарубежных университетах Египта, Иордании, Ирана, Индии.

• Кафедра Китаеведения в соответствии с международным стандартом готовит квалифицированных специалистов по специальности  «5В020900 – Востоковедение», «6М020900 – Востоковедение», «6D020900 – Востоковедение», «5В020700 – Переводческое дело», «6М020700 – Переводческое дело», «5В021010 – Иностранная филология», «6М021010 – Иностранная филология», «5В050500 – Регионоведение», «6М050500 - Регионоведение», которые соответствуют международным стандартам образования. Преподаватели кафедры разрабатывают научные  проекты республиканского и международного значения и работают в тесном сотрудничестве с Институтом Конфуция. Изучается китайский язык. В рамках программы обмена и академической мобильности студенты, магистранты и докторанты кафедры проходят стажировку в зарубежных университетах Китая. Имеется обучение по двудипломной программе в Ланьчжоуском университете.

• Кафедра Дальнего Востока в соответствии с законом «О науке» Республики Казахстан,  постановлений Правительства, Министерства образования и науки Республики Казахстан, Стратегического плана развития КазНУ имени аль-Фараби, решений Ученых советов университета и факультета обеспечивает подготовку бакалавров, магистров и PhD-докторов по специальностям:  «5В020900 – Востоковедение», «6М020900 – Востоковедение», «6D020900 – Востоковедение», «5В020700 – Переводческое дело», «6М020700 – Переводческое дело», «5В021010 – Иностранная филология», «6М021010 – Иностранная филология».  Преподаватели кафедры разрабатывают научные  проекты республиканского и международного значения и работают в тесном сотрудничестве с Институтом Конфуция. Изучаются японский и корейский языки. В рамках программы обмена и академической мобильности студенты, магистранты и докторанты кафедры проходят стажировку в зарубежных университетах Японии и Кореи. Имеется обучение по двудипломной программе в Университете иностранных языков Хангук.