Биотехнология кафедрасы- әл-Фараби атындағы ҚазҰУ-нің жетекші кафедраларының бірі. Кафедра 2011 жылдың қыркүйек айында биотехнология, биохимия, өсімдіктер физиологиясы мен микробиология кафедраларының бірігуі нәтижесінде пайда болды. Кафедра меңгерушісі б.ғ.д.,профессор Заядан Болатхан Казыханұлы.
Кафедраның барлық оқытушылары ғылми дәрежеге ие. Кафедралар құрамда 13 профессор, 25 доцентi және 3 PhD жұмыс істейді.
Кафедралар негiзгі мақсаты төмендегідей:
көкейкестi ғылыми зерттеулердi жүргізу;
заманауи биотехнолог мамандарды даярлау;
бiлiм беру үдерісі ұйымының инновациялық әдiстерiнiң базасында оқу-тәрбиелiк және оқу-әдiстемелiк жұмыстарын сапалы түрде iске асыру;
бiлiмнің сапасының жоғарылатуын қамтамасыз ететiн материалдарын әбден жетiлдiрілу және сол бағдарламаларды студенттер және тыңдаушыларға түсіндіре білу.
Кафедра биотехнология мамандығы бойынша - бакалавриат, магистратура, докторантура дайындап шығарады.